doughnote

  • 홈
  • 태그

2025/08/18 1

한 번 먹으면 멈출 수 없는 베이글 칩

지난번에 잔뜩 만든 블루베리 베이글.마카롱 여사님의 유튜브 레시피를 참고해 베이글 칩을 만들어봤다. 베이글이 쌓이면 자주 꺼내 해먹는 간식이다.냉동해둔 베이글은 살짝 해동하면 얇게 썰기 좋다.백설탕, 우유, 버터를 1:1:1 비율로 섞어 전자레인지에 돌려주면 준비는 끝이다. 베이글 칩 레시피📌 재료 (베이글 4개 분량)백설탕 100g우유 100g버터 100g📌 만드는 법사각 유리용기에 설탕·우유·버터를 넣고 전자레인지(1000W)로 30초씩 2번 돌린다.→ 한 번에 1분을 돌리는 것보다, 중간에 저어줘야 설탕과 버터가 고르게 녹는다.오븐을 170도로 30분 이상 예열한다.슬라이스한 베이글을 준비한 시럽에 살짝 적셔 팬닝한다.컨벡션 모드 160도에서 20분 굽고, 뒤집어서 20분 더 구워준다.→ 베이..

🥖 도우노트 11:12:38
이전
1
다음
더보기
프로필사진

doughnote

모퉁이 베이킹 로그

  • 분류 전체보기 N
    • 🥖 도우노트 N
    • 📍도우트립
    • 🍞 잊을 만하면 다시 보는 빵 메모장
    • 📦 툴노트
    • 🥘 쿠킹노트

Tag

브리오슈, 베이글, 스메그오븐, 베이킹, 바게트, doughnote, 사워도우, 치아바타, 샌드위치빵, 홈베이킹, 사전반죽, 안녕느린토끼, 바게트연습, 르방, 타르틴슬랩, 베이킹일지, 포카치아, 도우노트, 호밀빵, 르방빵,

최근글과 인기글

  • 최근글
  • 인기글

최근댓글

공지사항

페이스북 트위터 플러그인

  • Facebook
  • Twitter

Archives

Calendar

«   2025/08   »
일 월 화 수 목 금 토
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

방문자수Total

  • Today :
  • Yesterday :

Copyright © Kakao Corp. All rights reserved.

티스토리툴바