건식 찹쌀가루 소진용으로 찰떡 쿠키 레시피를 검색하다가 발견한 말차 찰떡 쿠키 레시피. 초코 버전도 만들어보고 싶어서 코코아 파우더와 다크 초코칩을 추가해 레시피를 약간 수정했다. https://www.youtube.com/watch?v=gev0ak6W5ao&list=LL&index=25 찰떡 쿠키 레시피찰떡 반죽건식 찹쌀가루 50g설탕 8g물 60-70g무염버터 8g쿠키 반죽 (말차 / 초코)무염버터 60g백설탕 30g황설탕 30g계란 50g중력분 120g베이킹소다 1g베이킹파우더 1g말차가루 5g / 코코아 파우더 10g견과류 약간 (약 20~30g)화이트 커버춰 / 다크 초코칩 30g (생략 가능)※ 초코 버전은 코코아 파우더와 다크 초코칩 사용 먼저 가운데 들어갈 찰떡을 만들어준다. 찰떡 반죽은..